齊隆職工代表活動日 走進餐飲服務中心

責任編輯：齊隆化工 發布時(shí)間(jiān)：2020-09-30

       為(wèi)進一步提高(gāo)食堂安全管理(lǐ)水(shuǐ)平，讓員工全面了解食堂日常運作(zuò)情況，加強公司後勤服務體(tǐ)系與員工之間(jiān)的交流溝通(tōng)，确保舌尖上(shàng)的安全，公司工會(huì)于9月28日上(shàng)午舉行(xíng)“職工代表活動日”，走進餐飲服務中心，職工代表們“零距離”走進食堂，進行(xíng)實地參觀，全方位了解三餐飲食的制(zhì)作(zuò)過程。

       在率先召開(kāi)的食堂安全工作(zuò)座談會(huì)上(shàng)，生(shēng)活服務分公司經理(lǐ)周保軍介紹了公司食堂服務工作(zuò)情況，以及上(shàng)次職工代表意見建議的整改落實情況。近期以來(lái)，餐飲服務中心針對職工們普遍關心的食堂用料來(lái)源及飯菜質量問題，進一步完善管理(lǐ)制(zhì)度，嚴格日常安全管理(lǐ)，根據職工依據建議，從原料采購、制(zhì)作(zuò)過程、飯菜品種、環境衛生(shēng)等各方面整改落實，為(wèi)持續提升職工滿意度打好基礎。同時(shí)，要求菜品少(shǎo)油、少(shǎo)鹽、少(shǎo)醬油，做(zuò)到健康飲食，增設了小(xiǎo)鹹菜，對服務質量提出了新的更高(gāo)的要求。

       座談會(huì)上(shàng)，職工代表們在肯定食堂飯菜質量提升的基礎上(shàng)，把本單位就餐員工中征求的建議與意見，進行(xíng)了及時(shí)反饋交流。大(dà)家(jiā)對飯菜質量進一步提升，菜品種類進一步豐富，服務質量進一步提升，就餐安全進一步保障等事項提出了建議意見，同時(shí)，就周末餐、倒班餐的飯菜質量提出了更高(gāo)的要求。

       餐飲服務中心管理(lǐ)員、廚師(shī)長、保潔員結合工作(zuò)實際，對職工代表們的意見建議進行(xíng)了認真記錄與分析，紛紛表示進一步整改落實，提升飯菜質量、保障飲食安全、提升服務質量。

       民以食為(wèi)天，食以安為(wèi)先。食品安全是保障員工健康、助力公司發展的基本前提。此次“職工代表活動日”的開(kāi)展，讓職工代表們真正走近了熟悉而又陌生(shēng)的食堂，充分了解了食堂食品安全管理(lǐ)的情況，增強了食堂管理(lǐ)工作(zuò)的透明(míng)度，築建起了公司與員工在飲食健康、飲食安全上(shàng)的信任橋梁。